おはようございます。tomです。
自宅の垣根にツルを這わせたtom家の葡萄！
ナイアガラの収穫をしました。
今年は、外装工事の為に少し剪定したので収穫は去年の
半分の1.5kgでした。

まず焼酎にレモンを添えて葡萄を混ぜて造る「葡萄焼酎」

２年物がこちら

３年物がこちら

美味いです！
寝かせば寝かす程、コクが出て美味しいです。
焼酎を少しづつ足していきます。
焼酎の良い物は殺菌作用があるので葡萄が腐りません。
私は心臓の都合で仕事に差し支えない土曜日の夕食時にチビチビと、
やっています。
脈拍が１００を超えないように医者に言われています。
１００を超えると不整脈が発生しますので調整して飲んでいます。
そしてこれも美味しいです！
右が１００％ジューズ！
左が特製ジャムです。

自然に直接触れられる幸せを感じています。
自然の恵みに感謝です！
そしてオマケショットです。
リコリスが咲きました。
彼岸花の一種です。
珍しい色の種類だそうです。（女房談）

自然に感謝です！
自然破壊に反対です。
今できることを葡萄に再認識させられました。
tom jones