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【高槻店舗改装レポート2】厨房土間打ち

こんにちは。企画設計室の橋本です。

高槻のカフェ店舗改装工事をレポートします。

解体後、まずカフェの厨房となる部分の防水工事をしていきます。

2階店舗なので、一階の店舗の方にご迷惑の掛からないよう、細心の注意を払います!

その後、水道管や配水管を設置して、厨房の床となるモルタルを流しいれていきます。

こんな感じで、地上から2階の窓を通して、モルタルを厨房スペースまで送ります。

完成~!写真では分かりにくいですが、中央の溝に水が流れ込むようにゆるーく勾配を付けています。

ついでに、大工さんを紹介♪

倉森工務店の棟梁・倉森隼人さんです!お父さんと二人でされていて、今は息子さんが棟梁を引き継いでいます。
お二人とも物腰が穏やかな方ですが、腕は確かです
今回は後姿ですが、次は正面をGETしてきます!!

さて、窓枠の下の板は何でしょう???

答えは次回のブログで♪

カフェ店舗改修工事3へ続く…