Joblogじょぶろぐ
吉川棟梁!梅をありがとうございます。
こんにちは!企画設計室の橋本です。
じょぶには先日、大量の梅が事務所に置かれておりました!
大工の吉川さんがご自宅で何時間もかけ、収穫してくれたそうです!
↑ほんの一部でまだまだあります。
何を作ろうかと考えたところ、、、やはりお酒大好きマンの僕には、梅酒しか思いつきませんでした!
早速作り方を調べ、瓶を消毒し、下処理をして梅と氷砂糖を交互に敷き詰めました。
おいしくなりますようにと祈りながら、作るのはやっぱり楽しいです!
最後にお酒を注ぎこみ瓶にデコレーションし、
後は月日が経つのを待つのみです。
初めて作ってみるので、おいしいかどうかはわからないですが、
とても楽しみです!
僕は、自分用にも作りましたが、
お客様にもじょぶからご提供させていただけるかも…?